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Fleischerei Berlin – DelikatEssen Discounter: Special Cuts Berlin – ideal zum Grillen und bester Geschmack

Fleischerei Berlin – DelikatEssen Discounter

Fleischerei Berlin – DelikatEssen Discounter

Fleischerei Berlin ✓ mit Feinkost Supermarkt. Die größte Fleischauswahl Berlins ✓mit Bio-Fleisch & Freiland Fleisch. Ihre Metzgerei von Wild, Geflügel, über regionales Fleisch bis Dry Aged Beef.

Special Cuts Berlin – ideal zum Grillen und bester Geschmack [23.05.2016]

Fleischerei Berlin – DelikatEssen Discounter: Special Cuts Berlin – ideal zum Grillen und bester Geschmack

Special Cuts – perfekt für den Grill, perfekter Geschmack

Was sind "Special Cuts"?

In den meisten Fleischtruhen finden Sie das typische Sortiment: Die immer gleichen Kottelets, Steaks, Schnitzel, Braten, Gulasch und so fort. 

In wirklich guten Fleischereien hingegen wissen die Fleischermeister, mittels besonderen Zuschnitts herausragende Fleischdelikatessen anzubieten; so genannte Special Cuts. Und wo in Berlin gibt es Special Cuts zu kaufen?

Selbstverständlich in der preiswerten Edel-Fleischerei bei Ihrem nah und gut DelikatEssen Discounter, in der Günzelstraße 40, in 10717 Berlin (Charlottenburg - Wilmersdorf).

Special Cuts am Knochen

Mochten Sie, als Kind, und vielleicht heute noch, den Knochen vom Steak oder Kottelet abnagen? Weil das Fleisch am Knochen irgendwie noch einen Tick besser schmeckt?

Es schmeckt tatsächlich anders – und zwar besser. Warum? Weil der Knochen bei der Fleischzubereitung Geschmacksaromen frei gibt, die das Fleisch selbst nicht hat.

So ist zum Beispiel unser echtes Dry Aged Beef grundsätzlich am Knochen gereift – niemals ohne! Der Knochen sorgt für besonderen Geschmack.

Und Special Cuts am Knochen sind eben Fleischdelikatessen, wie zum Beispiel Filet- oder Rib Eye Steak, die, anders als üblich, mit Knochen in unserer Frischfleischtheke für Sie bereit liegen. 

Special Cuts – perfekt zum Grillen

Unsere Kunden kennen unser Motto: Das beste Fleisch der Welt, das schmackhafteste Fleisch der Welt und die größte Fleischauswahl in Berlin. Und unsere Special Cuts am Knohen sind nicht nur noch einen Tick schmackhafter als das gleiche Fleisch ohne Knochen – der Knochen eignet sich auch bestens, das gegrillte Fleisch in der Hand zu halten. Also mehr Geschmack und perfekt, wenn man, statt mit Besteck, lieber mit der Hand essen möchte.

Hier einige Beispiele an Special Cuts mit Knochen:

  • Bonehunter Cutlet – mageres Kottelet mit Knochen (blankgeputzt)
  • Tomahawk Steak XXL –  Rib Eye am Knochen; kernig, riesig, saftig
  • Kalbs Tomahawk Steak XXL – Kalbsrücken am Knochen; feines Kalbsfleisch im BBQ-Zuschnitt
  • Filet "Bone in" – Filet am Knochen; Texas Cut

Natürlich alles bei uns im Hause von Hand zugeschnittene Special Cuts. Frisch und zu fairen Preisen. Ihr Fleischerei-Team vom nah und gut DelikatEssen Discounter wünscht Ihnen besten Appetit und genussvolles Grillvergnügen.